【自由が丘】ふわふわもっちり グルテンフリーの焼き立てパンが食べられる!自由が丘の米粉パン専門店「和良」に行ってきた

【自由が丘】ふわふわもっちり グルテンフリーの焼き立てパンが食べられる!自由が丘の米粉パン専門店「和良」に行ってきた
小麦アレルギーの私は、普段パンは一切食べません。元々パン食ではなかったので、食べられないことが苦痛という程ではないのですが、やはり無性に食べたくなる時があります。特にパン屋の前を通った時の焼きたてホヤホヤなあの香り。店に吸い込まれそうになりますね(笑)
Advertisement

グルテンフリーの麺類はあってもパンは意外と少ない

スーパーなどで「米粉入り」と書かれたパンはたまに目にすることはあるのですが、原材料を見ると一番先頭にくるのはやっぱり小麦粉。完全グルテンフリーのパンには出会ったことがありません。 ネットで探せばありますが、値段もそれなりにするし送料も掛かります。そこまでして私はパンが食べたいか?いやそうでもないな。。という結論に毎回行き着きます。 お店で手頃な値段で、尚且つ焼き立てが食べれたらどんなに嬉しいか。きっと小麦アレルギーの方は皆さん同じ想いを抱いているのではないでしょうか。

完全グルテンフリーのパンを作っているお店が自由が丘にあった!

皆さん、自由が丘に完全グルテンフリーの米粉パンを販売しているお店があることをご存じですか?私もここ最近知りました。 たまたま別の用事で自由が丘に行った時、「そういえば自由が丘にグルテンフリーのお菓子屋さんとかあるのかな?」と思って調べたのがきっかけでした。 自由が丘駅正面口から出てロータリー沿いを右に歩き、和菓子屋さんの脇の路地を右に入ります。そこから真っ直ぐ歩いて広い通りに出ると、左斜め前方にお店があります。駅から駅から徒歩3分程度の距離です。 店構えもとてもオシャレです。こんなにでっかく「米粉」と主張しているお店中々ないですけどね(笑) 米粉パンを探し求めている私たちにとっては大変ありがたいことです! 2階はイートインスペースになっているようです。お昼時に行って焼き立てホヤホヤのパンをすぐに食べることもできますね♪
Advertisement

三度目の訪問で念願の焼きたて米粉パンをゲット!

過去に二度米粉パンを求めて訪問したのですが、見事に売り切れ。時間は二回とも午後3時くらいでした。店員さん曰く、午前中に焼き立てが並んで、お昼時にほとんど売り切れてしまうのだそうです。 この日は友人とランチをする予定で自由が丘に来ていました。「あ!!この時間なら米粉パンあるかも!!」これからカフェでランチだと言うのに真っ先にパン屋へ走る私(笑) お店に入ると、並んでいたのは米粉のシフォンケーキでした。 シフォンケーキもあるなんて!美味しそう!迷う間もなく手に取る私。 「グルテンフリーのパンはここにあるだけですか?」と尋ねてみる。店員さんが厨房を振り返り確認している様子。 「今、丁度焼き上がったところです」 …なんて神的なタイミングでしょう。きっと私のことを待っていたんだな。うんうん。そういうことにしておきましょう。 「それひとつください!」 値段も大きさもわからないまま、完全に勢いです。いざ店員さんが運んできた焼き立てのパンを見たら想像以上に大きかった(笑)一回り大きいパウンドケーキみたいな感じですかね。シフォンケーキと一緒にお買い上げ♪ 後から店頭に並んでるのを見たら食パンでした。こんな大きなパンを買ったのは人生で初めてでテンション上がりました! アレルギー食品で使われているものは乳のみ。これで517円+税って安くないですか?普通の小麦粉のパンのこのサイズがどれくらいなのかわからないので、感覚でしかないのですが。。小麦アレルギーの人間からしたら食べられるパンというだけでも貴重なので、とてもリーズナブルに感じます。
Advertisement

帰宅してから早速食べました!

まずはシフォンケーキから。手でちぎってみると、今までに感じたことのないレベルのふんわり&もっちり感!!温めなくてもこれってすごい。食感ももちもちふわふわ。柔らか~い甘みがあります。とてもしっとりしていて美味しい!このふわふわ感は卵があってなせるものなんだろうなぁ。 はい続いて食パン。 米粉でもこんなに綺麗に膨らむんですね~。作る過程が見てみたいものです。 早速私と夫の分を切ってグリルで焼いてみました。 香ばしいパンのかほりが~~(*´▽`*)お家で食パンを食べる日がまたくるなんて思ってもいませんでした。嬉しいなぁ。 何もつけずに一口。外はカリっと、中はしっとりふんわり。小麦粉よりもちもち感が強いです。ほんのりお米らしい甘みも感じられます。ん~美味しい。 追加でまた焼いて、今度はピーナッツバターをぬりぬり。パンとピーナッツバターの組み合わせ、なんて懐かしい味なんでしょう。。安定の美味さ。 翌日私はマーマレードでも食べました。パンは何でも合いますね。小麦アレルギーが発覚してから、私の中でパンは悪でしたけど、改めて美味しさを感じることができました。 電車で20分揺られて600円以内でこれだけの米粉食パンが買えるのなら、定期的に行きたいと思いますね。期待を裏切りませんよ。行ったことない方、和良さんへぜひ一度足を運んでみてください!