【KALDI】小麦アレルギーでも食べられる!グルテンフリー&無添加トルティーヤチップスが美味い

グルテンフリー
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小麦アレルギー持ちさんに朗報です。みんな大好きKALDIでいいもの見つけちゃいました!小麦はもちろん、アレルギー品目と添加物が使われていないお菓子です。値段もお手頃で即決でした。

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ホールアース マルチグレインチップス

パッケージからして美味しそうで目に留まりました(笑)

「mutigrain」=「複数の穀物の」という意味です。トルティーヤって一般的にはとうもろこしと薄力粉が材料のメインになっていることが多いと思いますが、なんとこれはグルテンフリーなのです!

また、商品右上をよく見てみると「0grams TRANS FAT」「1000mg OMEGA3&6」と表記があります。「トランス脂肪酸はなし、オメガ3と6が1100㎎ですよ~」ということですね。オメガ3はアマニ油、6は大豆油やパーム油あたりかな?油の種類も拘っているなんてありがたいですね~。

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7種の種子や穀物からできている

使われている穀物は、玄米・とうもろこし・アマニ・米粉・ごま・キヌア粉・チアシードの7種です見事に小麦が使われていない!素晴らしい!代わりに玄米の比率が多いみたいですね。

驚いたのは7種中3種(アマニ・キヌア・チアシード)がスーパーフードだということ。こんな豪華なトルティーヤ中々ないですよね!

調味料は塩とさとうきび糖だけ

スナック菓子には必ずと言うほど化学調味料や添加物が使われています。「調味料(アミノ酸等)」とかね。ちなみにこれは「味の素」のことなんですって。私もさっき調べていて気付きました。アミノ酸と聞くと一見体に良さそうな感じがしますが、「アミノ酸等」は食べ物が持つ自然のアミノ酸とは違い、不自然な抽出方法により作られています。人体への悪影響も報告されているそうです。気を付けたいですね。

今の時代、このトルティーヤのように化学調味料が使われていないお菓子はとても貴重だと思います。お砂糖も上白糖でなくきび糖を使っているのが素晴らしいです。

もっと詳しく知りたい方は、ネットで「アミノ酸等」で検索すると色々出てきますよ。

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ザクザク食感がたまらない!

実物はこんな感じ。

胡麻やアマニがわかりやすいですね。一つ一つが結構大きくて、普通のトルティーヤよりも厚みがあります。

かじってみると「ザクッ」と良い歯ごたえ。薄力粉ベースのトルティーヤは「カリッ」ですよね。それに比べるとかなり食べ応えあります!

また、穀物の甘みと塩気がとても合います。すこーし塩気強めかな?という感じはしますが。アボカドディップやクリームチーズとかと相性抜群だと思います!お酒のつまみにも◎

一袋92gとたっぷりめでお値段は270円程度。グルテンフリーなのに全然割高感ありません。これは自宅に常備しておきたいやつ!小麦アレルギー持ちの方、ぜひKALDIでGETしてきてください!

by カエレバ

 

KALDIオンラインショップでも購入できます♪

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