2019-09

仕事・活動記録

おかやま応援TOKYO隊活動報告!千疋屋総本店横浜高島屋店にて岡山ブドウフェア試食PR♪

おかやま応援TOKYO隊 今月から私も入隊いたしました~!岡山産の農産物を千疋屋総本店などで、岡山県職員の方や生産者の方と協力してPRする活動を行っています。 PRに先立ち、先月末には隊員の皆さんで岡山のブドウについ...
グルテンフリー

【小麦卵乳なし】丸めない!揚げない!グルテンフリーのスコップコロッケ

スコップコロッケとは? 一般的なコロッケのように丸めて成形したり、油で揚げることをせず、グラタン皿など耐熱性の皿に具材を入れて作ったコロッケのことです。同じように容器に入った状態でスプーンで食べる「スコップケーキ」のコロッケ版ということで...
野菜果物

【瑞穂町】東京でブルーベリー狩りができる!彩り畑「きりり農園」

同期生が営む「きりり農園」 ブログに書くのが遅くなってしまいましたが、一月前に野菜ソムリエプロ同期の繋がりで、東京の瑞穂町に行ってきました。そこで同期生の一人が農業をしています。コチラの記事でも紹介しています。まだ新規就農されて4年ほどの...
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