2019-05

月イチ間借りカレー

5月28日hokkori@夢うさぎ ご来店ありがとうございました!

今回はランチタイムにほぼ全席が埋まり満員御礼!ご来店いただいた皆様本当にありがとうございました! 二人いるにも関わらず、お料理出すのにお待たせしてしまい申し訳ありませんでした。この場をお借りしてお詫び申し上げますm(_ _)m 言い訳...
月イチ間借りカレー

5月28日 hokkoriメニューのお知らせ

次回5/28(火)のカフェでお出しするメニューが決まりましたのでお知らせします! 5月28日 hokkori Menu hokkori Lunch plate \1,200 *横浜産 特別栽培米(佐藤農園野彩家さん...
生活

五月病かと思ったらまさかの貧血症状だった!貧血改善は食事から。私がやった貧血対策まとめ

4月からカフェやらなんやらでとにかく駆け回っていた私ですが、GW頃からなんだか体の不調を感じ始めました。 起床時疲れが取れていない 体のコリが酷い 食欲低下 やる気が起きない 外出するとすぐに疲れる などなど。最初は4月...
月イチ間借りカレー

5/14(火)hokkori@夢うさぎ 御礼と振り返り

三回目の営業、無事に終了いたしました。ご来店いただいた皆様ありがとうございました。遅くなってしまいましたが、当日のメニュー紹介と振り返りをしていきます。 5月14日「hokkori Lunch plate」 メニューお知らせ...
食べ歩き

【大倉山】他では味わえない異国薬膳料理!旅する薬膳カフェCHOKKI@夢うさぎ

私もカフェ営業をしている夢うさぎで、今年の2月から月一で営業しに来られているCHOKKIさん。ここの薬膳料理がほんっとに美味しくて、大ファンなのです。先日、念願の再訪問。今回のプレートもとっても美味しかったのでレポートしちゃいますよ~! ...
月イチ間借りカレー

5月14日(火)のhokkoriメニューのお知らせ

すっかり暑くなりましたね!今、横浜の生産者の皆様は夏野菜の準備で忙しい日々を過ごされていることと思います。 私も夏野菜の定植などお手伝いしに行きたかったのですが、気持ちに体が追い付かず…(泣)毎日畑仕事をされている農家さん、本当にリスペク...
料理・手仕事

【平塚】旬の野菜果物でジュースやスムージーをその場で作ってくれる!「八百屋コウタのフルーツスタンド」

平塚のららぽーと近くにスムージーとフルーツサンドが有名なお店があります。その名も「八百屋コウタのフルーツスタンド」。 こちらは同じ商店街の並びにある、地元湘南の野菜・果物を中心に扱っている八百屋コウタの直営店です。その距離わ...
野菜果物

東京NEO・FARMERS!@JA東京アグリパークに行ってきました!

野菜ソムリエプロコースで一緒だった同期生の一人に、東京都瑞穂町の農家さんがいます。その方から、「新宿で野菜販売するよ!」という連絡を受けたので仕事帰りに寄って来ました^^ JA東京アグリパークへのアクセス JR新宿駅南口から徒歩...
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